Bon, il fait froid, c’est entendu, mais nos salades sont toujours d’attaque (Batavia blonde , Feuille de chêne blonde ou rouge, Laitue rouge et verte, Rougette) et prêtes à agrémenter vos repas.
Les choux , épinards (feuille et pied), et surtout le poivron sont un peu plus affectés par la baisse des températures. Mais ce n’est pas le cas pour les blettes dont l’offre demeure abondante de même que celle des pommes de terre.
Côté verger, les pommes proposent leurs couleurs et leurs saveurs, sans oublier la classique golden (idéale pour faire une bonne tarte car elle se tient bien à la cuisson). A leurs côtés on retrouve les poires et le kiwi , pour changer un peu.