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Le printemps arrive timidement cette semaine avec les premiers petits pois, les premières pommes de terre primeur, les nouvelles séries de coriandre. Le radis et les choux de printemps (pointus et frisés) sont plus réguliers à l’offre. Nous proposons en plus cette semaine dans notre gamme de pomme la Redwinter. Une belle rouge aux belles qualités de conservation. Nous arrivons sur la fin de commercialisation de l’Ariane, seul les calibres 70/115 vont rester à l’offre. Enfin, nous espérons que la mise en avant des épinards cette semaine permettra de dynamiser la consommation.