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Info des champs S16

Dans les champs, radis et choux pointus sont enfin présents en quantités régulières. Les blettes, feuilles et barèses, reviennent timidement, tandis que les courgettes et concombres pointent enfin le bout de leur nez. Les premières pommes de terre primeurs continuent doucement sur la semaine. Il reste encore quelques potirons verts. La fraise reste timide pour le moment mais promet d’arriver en quantité d’ici une à deux semaine si la météo est bien au rendez-vous.
Egalement, notre gamme d’aromates s’étoffe avec du persil plat et frisé toujours en abondance, coriandre et oseille, mais surtout l’arrivée du thym et romarin que l’on peut bien entendu toujours panacher.
Côté arbo, la pomme Ariane est malheureusement finie, mais rassurez-vous, il nous reste toujours les classiques Granny et Golden, ainsi que Crips’Pink, Redwinter ou encore la Crips’Red litée qui vient de faire son apparition.