Info des champs S15

Bonne nouvelle, l'offre se diversifie cette semaine avec l'arrivée de la betterave botte, le navet violet et le navet sweetbell, la fève, le concombre et enfin le fenouil. Comme promis la semaine dernière, l'artichaut est aussi de la partie. Côté salade, certains producteurs terminent leurs récoltes et d'autres commencent petit à petit. Cette semaine est donc une semaine de transition mais patience, retour d'une belle gamme semaine prochaine. Le croquant et le fruité de la pomme Fuji revient en petit lot, l'occasion de varier les plaisirs. Toujours disponible, la Granny, la Goldrush, l'Ariane et enfin la Crips Pink, profitez-en!

Info des champs S14

L'artichaut ne devrait plus tarder à arriver, notre producteur devrait bientôt démarrer les premières récoltes. Petit volume en radis rose pour le moment, le pic de production devrait arriver la semaine prochaine, patience! De même, le fenouil continue de pousser, nous avons un creux de production d'une dizaine de jours.

Du côté des fruits, profitez de nos dernières pommes: il nous reste de la pomme Ariane, Granny, Crips pink et bientôt quelques Crips red pour finir la saison en beauté.

Info des champs S13

Le printemps est là! Ca suit en asperges blanches et fraises et on commence à récolter les premières courgettes:

Les choux raves violets sont là en petits volumes, le pak choi revient fin de semaine pour toute la saison et nous proposons encore de beaux volumes en choux pointus. La mâche reste à l'offre pour encore 10 jours. Les betteraves bottes arriveront d'ici 15 jours. Et pour le reste, toujours du colume en épinards, pousses, salades.... Les stocks de pommes se vident mais toujours une belle offre, profitez-en!

Info des champs S12

Cette semaine, la première fraise Cléry pointe le bout de son nez! En petite quantité pour commencer, elle sera suivi par les autres variétés.

Du côté des nouveautés, le chou pointu est prêt et arrive cette semaine sur les étals. Le fenouil est également de retour après quelques mois d'absence, il s'est fait attendre, redécouvrez son petit goût anisé. concernant les légumes racines, nous avons un creux de production, il ne reste que les radis roses à l'offre.

Pour le reste ca continue, en salades, jeunes pousses et herbes aromatiques, toujours du volume!

 

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