Info des champs S11

Ca continue du côté des herbes, nous vous proposons une belle gamme: Ciboulette, aneth, oseille, bouquet garni et surtout du persil en beaux volumes. Petit creux en coriandre et en menthe fraiche, il faudra être patient. Encore du choux vert lisse, chou frisé, chou kale, chou rave et un peu de choux de Bruxelles. Le dernier producteur finira probablement la récolte à la fin de la semaine. Nous attendons patiemment l'arrivée du chou pointu pour compléter la gamme, il ne devrait plus tarder.

A venir prochainement chez Solébio, la fraise Cléry...

Info des champs S9

Beaucoup de nouvelles plantations prévues cette semaine mais on garde du temps pour les récoltes!

les blettes reprennent en volume plus régulier. Belle dispo en salades, pousses, mâche et arômates: Coriandre, persil, aneth, cerfeuil, menthe, thym, romarin.....

La demande en pommes augmente. Nous proposons encore une dizaine de variétés, profitez tant qu'il en reste!

Info des champs S8

les températures sont printanières! Du volume en verdure: Salades, pousses, épinards, persil...

Le radis roses et radis ronds rouges sont là et le navet violet nouvelle récolte est arrivé!

En choux de la dispo: Chou-fleur, brocoli, chou vert lisse, bruxelles et choux raves.

La saison courge se termine pour nous cette semaine. Il reste de l'ail sec en stock mais ça part vite, la saison se terminera sûrement d'ici début mars.

Info des champs S7

les températures remontent! Ca pousse côté pousses! A nouveaux de beaux volumes en pousses d'épinards, roquette et mesclun. Après de belles récoltes la semaine passée, le pourpier reviendra dans quelques jours. L'épinard est finalement là aussi en volumes constants. La blette reste dispo en petits volumes en attendant le regain prévu en Mars.

Toujours une belle gamme de pommes à l'offre, jaunes, rouges, vertes ou bicolores. On sort enfin cette semaine la COOP 43! la traditionnelle Golden est toujours là mais pour varier les plaisirs nous proposons aussi sa petite soeur, de couleur juane et rosée, croquante et juteuse, la Goldkiss!

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