Info des champs S47

Le temps est pluvieux cette semaine dans le Sud-Est, réchauffez-vous au coin du feu en dégustant des châtaignes, elles sont délicieuses!

De beaux volumes en radis roses et ronds rouges, et également en choux-fleur et brocolis.

En salade, ca suit, une belle gamme est actuelleme,t à l'offre avec plus de 10 variétés différentes.

Toujours des courges à l'offre, redécouvrez la butternut en version sucrée ou salée. Que ce soit en gateau, soupe ou tarte, elle est délicieuse sous tous les angles!

Info des champs S46

Cette semaine nous vous proposons pas mal de nouveautés dans les rayons.

Les poireaux sont prêts! Ils arrivent tout droit des hautes alpes, pour compléter notre gamme de produits. Le topinambour fait également son arrivée sur les étals. Profitez-en pour redécouvrir ce légume ancien au petit goût d'artichaut.

Du côté des herbes ça continue, encore une offre diversifiée. Nous avons de beaux volumes en persil plat qui seront bientôt complétés par le persil frisé.

Toujours une belle offre en légumes racines en tout genre: Pomme de terre, carottes lavées et rainbow, navets, radis roses et noirs, betteraves...

A venir prochainement, le pourpier.

Info des champs S45

La gamme de produits s'ammenuise avec l'arrivée des températures hivernales.

Profitez des épinards, nous aurons de beaux volumes dans les jours à venir, autant en pieds qu'en feuilles. De beaux volumes également en châtaignes AOP en provenance d'Ardèche. Goûtez-les vous ne serez pas déçus!

Du côté des herbes aromatiques ca continue. Elles sont idéales pour parfumer vos plats en tout genre.

Les carottes rainbow arrivent cette semaine pour apporter de la couleur à vos assiettes. Les graines sont sélectionnées soigneusement par le producteur et semées en panache dans les champs.

C'est également l'arrivée cette semaine du radis rond rouge en complément des radis roses et radis noirs déja à l'offre.

Du côté des pommes, la redwinter, pomme rose et la goldkiss, pomme jaune, viennent s'ajouter à la gamme.

Info des champs S44

Encore des températures estivales, ça continue à pousser dans les champs!

Les volumes sont assurés en légumes racines, radis roses, radis noirs, betteraves et navets.

Le brocoli arrive cette semaine en beaux volumes, le chou fleur suivra dans la foulée et vous sera proposé dès la fin de la semaine. Ca suit en chou kale, en pak choi, chou chinoisn et chou vert lisse. La gamme des choux sera au complet au cours du mois de Novembre avec l'arrivée du Romanesco et du chou frisé.

Du côté des herbes, nous proposons le persil plat en beaux volumes, l'aneth, la coriandre, l'oseille et l'estragon à l'offre depuis cette semaine. Ils apporteront du caractère à vos plats.

La mâche fait également son retour du côté des pousses, un peu timidement pour le moment, les volumes arriveront mi novembre.

Du côté des fruits, on continue la saison en pommes/Poires avec l'arrivée de nouvelles variétés.$

Pour les poires, la Packham vient d'arriver à l'offre. On continue la William verte et la Louise bonne. Les autres variétés Président Héron, Alexandrine, et Abbate touchent à leur fin.

Pour les pommes, la Granny Smith, topaze, reinette grise du canada, rubinette, melrose et merano viennent compléter la gamme pour varier les plaisirs.

Actualités
Solebio

Page 12 sur 23