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Info des champs S40

Les pluies du week-end ont permis d'apporter un peu d'eau aux plantes mais par la même occasion favorisent l'arrivée de champignons. Les producteurs sont vigilants surtout avec les salades qui pourraient être embêtées par le Mildiou...

Cette semaine, plusieurs produits sont à l'honneur, d'abord le Chou Chinois qui fait son apparition sur les étals et sera parfait en salade, gratin ou juste revenu au wok.L'épinard pied est également à l'offre depuis le début de semaine, on l'attendait avec impatience!

Du côté des fruits, c'est la fin du raisin, encore quelques jours pour en profiter puis c'est fini. Profitez des pommes, elles sont disponibles en beaux volumes et il y en a pour tous les goûts, jaunes, rouges, sucrées, acidulées... Beaux volumes également pour les poires.