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Info des champs S38

Nous voici de retour avec quelques nouvelles des champs. Toutes nos excuses pour ce manque d’information lors de ces dernières semaines. En Provence, les nuits sont désormais fraiches, la production de courgette, aubergine, tomate, melon diminue naturellement.
En revanche, des belles disponibilités régulières en patate douce, courge (butternut, potimarron, musquée, pâtisson, patidou, spaghetti, kiwano), poivron vert et rouge, haricot vert fin. Dans les vignes, encore quelques disponibilités en Danlas, Chasselas, Dattier côté blanc et Ribol, Lavallée, Alval côté noir. Bien que les quantités disponibles en Muscat de Hambourg diminuent largement, l’offre pour cette variété est largement supérieure aux autres variétés de raisin.