Les beaux jours s'installent. Une belle diversité de produits de la région sont à l'offre; Il y en a pour tous les goûts.

Du côté maraichage: Toujours une belle offre en courgettes, aubergines, tomates avec encore cette semaine de nouvelles variétés de tomates anciennes qui arrivent en gros volumes. Le poivron vert s'est installé et vient compléter les légumes ratatouilles.

Echalotte et oignon botte viennent s'ajouter à la cébette pour parfumer les plats d'été.

Au niveau des herbes aromatiques, vous pouvez dès à présent profiter du basilic.

Concernant les légumes racines, la pomme de terre primeur est de retour. Les carottes fanes et bottes sont également à l'offre. Petit creux p our le navet violet qui reviendra sur vos étals dès juillet. En attendant le navet jaune suit son cours.

Du côté des fruits, c'est la fin de saison pour les cerises blanches mais les volumes de cerises rouges sont toujours assurés. De très beaux volumes en abricots cette semaine, les arbres sont encore bien chargés mais profitez-en vite car certaines variétés ont soufferts de la météo.

Nous fêtons également cette semaine l'arrivée de la nectarine et de la pêche blanche et jaune ainsi que la pastèque tigrée et noire. Nous pourrons également vous proposer prochainement de la prune rouge. Patientons encore quelques jours...