L'été s'installe et la gamme de fruits et légumes s'étoffe!

Nous vous proposons encore cette semaine de beaux volumes en légumes ratatouilles. La tomate cerise rouge bient compléter la gamme de tomates déja bien large. En salade, en ratatouille, sur les pizzas et quiches, toutes les recettes sont bonnes pour déguster les légumes du soleil.

Les premiers potimarrons sont à l'offre cette semaine, en petits volumes mais vous pouvez commencer à profiter de leur chair fondante. La gamme de légumes bottes s'élargie, après la betterave botte voici à l'offre l'oignon blanc, l'échalotte et la cébette rouge.

Concernant les fruits, nous vous proposons depuis quelques jours la prune Golden Japan à la chair jaune qui vient s'ajouter à la prune allo rouge. Toujours de beaux volumes en abricots avec à l'offre de nouvelles variétés aux arômes prononcés: le kyoto, le flavorcot et l'orangé de provence, profitez de cette diversité. Les premières poires sont de retour, ce sont la Delfrap et la Claude Blanchet qui entament la saison: variétés de petites tailles et vertes, elles sont juteuses et acidulées.

Profitez encore des cerises car nous arrivons en fin de saison, certains producteurs assurent encore des petits volumes. C'est la fin également pour les radis.

La semaine prochaine nous vous proposerons les figues!